Mermeladas

Harinas

Harina de Chochoca

Es un alimento 100% natural obtenido de la molienda gruesa del grano seco de maíz, es muy energético y nutritivo, es un excelente complemento alimenticio. Este producto es naturalmente libre de gluten, por lo que es indicado para personas intolera

VALOR NUTRICIONAL

PROCESO:

Tras la cosecha de choclos se proceden a pelar y cocer, seguidamente  pasan a secar al sol. Tras un tiempo el maíz queda seco, con una consistencia dura y quebradiza. Pasa entonces a la ser desgranado y pasar a la fase del molido.

APLICACIONES:

La chuchoca tiene múltiples aplicaciones: como ingrediente en preparaciones tanto dulces como saladas, en panes, galletas, queques, guisos, sopas, pastas, ñoquis, etc.

También se puede utilizar como espesante de cazuela, caldos y cremas.

PRESENTACION: 

PRESENTACION

UND / MEDIDA

SACHET 170GR

PQT X 12

SACHET 250GR

PQT X 12

SACHET 500GR

PQT X 12

SACHET 750GR

PQT X 12

SACHET 1Kg

PQT X 12

SACHET 2KG

PQT X 12

SACHET 5KG

UND

SACHET 10KG

UND

SACHET 25KG

UND